大白兔奶糖软硬区别 生产工厂不同口感也不同

George

大白兔奶糖分为软糖和硬糖,它们的区别在于生产的工厂是不同的,其中大白兔奶糖的软糖是它们在上海的一家分厂生产的,而硬糖是它们总厂生产的,其实奶糖的软硬也是有原因的,因为在生产时的诸多因素,导致奶糖软硬的区别。

一、大白兔奶糖的软糖

大白兔奶糖软硬区别 生产工厂不同口感也不同

其实大白兔奶糖的软糖在现在市面上已经不多见,因为本来这种奶糖的制作方式,就是先制作好流动的糖浆,然后等到冷却之后,再进行人工生产,主要是将它们搓成一个个的小条,再进行包装,而大白兔奶糖分厂生产软糖也是有原因的。

大白兔奶糖软硬区别 生产工厂不同口感也不同

因为它们作为分厂,生产技术也比较落后,生产方法较为原始,也不用高速和高量的生产,所以它们大多生产的是大白兔奶糖的软糖,这种奶糖因为产量少,市面上已经不常见,而它的口感也是十分不错,吃起来软软糯糯,口感很好。

二、大白兔奶糖的硬糖

大白兔奶糖软硬区别 生产工厂不同口感也不同

大白兔奶糖硬糖是在它们的总厂生产的,因为总厂的生产技术一直领先,在上海这个城市,需求量也比较大,所以生产线就必须达到高速高效,这样总厂就不能生产软糖,因为软糖比较麻烦,会延长整个生产线的时间,就没有办法生产更多的糖了。

大白兔奶糖软硬区别 生产工厂不同口感也不同

所以总厂一直生产的都是硬糖,而且他们的产量很高,流入市场的硬糖也就越来越多,现在人们吃到的大白兔奶糖,大部分都是硬奶糖,而且硬奶糖和软奶糖比起来,口感不如软奶糖好,也不如软奶糖甜度高,但是其他区别也不是非常大。

大白兔奶糖软硬区别 生产工厂不同口感也不同

为了更好的区分软奶糖和硬奶糖,在包装的时候虽然没有做出什么很大的改变,但是也有一些不同,在不同的包装上也会有不同的字母,比如上海的总厂生产的硬奶糖,包装上一般会有A、F、S的字母,但是分厂的软奶糖包装上只有M这个字母。