宝宝五谷杂粮怎么做 马上告诉你

Philippe

宝宝在成长过程中,除了必要的米饭,以及各种蔬菜水果和肉类外,还有一些必不可少的食物,其中他们就包括五谷杂粮,五谷杂粮中包含各种维生素以及多种元素,能很好的帮助宝宝成长,并且五谷杂粮还可以为宝宝提供一个新鲜的口味改善胃口。

维生素B1在五谷杂粮中含量最高。此外,五谷中还含有维生素E,脂肪酸,钙、磷、钾、镁、铁等微量元素。对宝宝平衡膳食十分有益。玉米:公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。荞麦:荞麦中的维生素B 、B 比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。

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含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,能有效降低高血压。燕麦:蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二,磷、铁、钙也很丰富,还含有较高的维生素E 和可溶性纤维素。小米:蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8 种氨基酸含量丰富而比例协调,维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对较低,是宝宝的滋补佳品。

高粱:赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多,但却能为人体所吸收,很适合消化不良的宝宝食用,便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。粗粮营养丰富,不过吃粗粮也是有讲究的,科学的食用方法才能让粗粮焕发本来的美味和营养。

1、粗细搭配 联合国粮农组织给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现,饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。

2、粗粮混吃,粗粮都富含不同营养,将它们一起搭配混吃时能够最大化吸收营养,八宝粥、腊八粥等都是比较好的。

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