夏天凉拌黄瓜的做法

鑫玉君

首先要将一根黄瓜清洗干净切成段,然后拍好去籽去心,接着用适量的盐腌制一个小时,最后加入自己喜欢吃的调料搅拌均匀就可以了。

工具/材料

黄瓜一根,盐适量,陈醋适量,蒜头适量,朝天椒适量,香油适量。

首先将黄瓜切成长短均匀的段。

夏天凉拌黄瓜的做法

然后将黄瓜拍扁,去心去籽。

夏天凉拌黄瓜的做法

接着加入适量的食用盐腌制一个小时。

夏天凉拌黄瓜的做法

然后将腌出来的水分倒掉,加入一勺的陈醋。

夏天凉拌黄瓜的做法

接着加入蒜头、朝天椒和香油,搅拌均匀。

夏天凉拌黄瓜的做法

一道美味可口的凉拌黄瓜就做好了。

夏天凉拌黄瓜的做法