怎样做美味的菠菜鸡蛋汤面?

问萍桑

菠菜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质等,菠菜具有水分足,能量低,膳食纤维高等特点,常吃菠菜,可以提高身体抗氧化能力,增强免疫功能,鸡蛋的营养价值也非常高,将它们做成汤面特别好吃。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的菠菜鸡蛋汤面?希望能够帮助到大家。

怎样做美味的菠菜鸡蛋汤面?

工具/材料

菠菜适量,鸡蛋适量,面条适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量。

准备适量菠菜,去除根部,洗去泥沙,切成段,放入盘中备用。

怎样做美味的菠菜鸡蛋汤面?

怎样做美味的菠菜鸡蛋汤面?

碗中打入一个鸡蛋,加入适量食盐,打散。然后炒锅中放入适量油,将鸡蛋倒入锅中炒熟。

怎样做美味的菠菜鸡蛋汤面?

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怎样做美味的菠菜鸡蛋汤面?

加入适量清水,大火将水烧开,然后加入适量面条,用筷子迅速搅拌一下。我这里用的是挂面,湿面条也是可以的。

怎样做美味的菠菜鸡蛋汤面?

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根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽。

怎样做美味的菠菜鸡蛋汤面?

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将之前准备好的菠菜,倒入锅中一起煮一下。

怎样做美味的菠菜鸡蛋汤面?

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让他走出之后,出锅前,加入适量陈醋提鲜,还可以放一些香油。

怎样做美味的菠菜鸡蛋汤面?

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出锅装碗,趁热就可以吃了,美味营养的家常主食,真的太好吃了,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

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