普洱的保质期 如何判断茶叶是否过期?

Philippe

每一个东西都会有它的保质期,不管是食物还是一些情感上的东西;人们可能对于大部分的东西的保质期都不是十分的了解,比如现在十分受人们欢迎的普洱茶就是如此。下面我们一起了解一下普洱的保质期,如何判断茶叶是否过期?

传统制作工序制作的普洱茶饼(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢,喝起来变化更丰富。普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放,不要放在一个容器中。

保存时要注意:

1、无异味处。

2、光线不要太强,更不可有阳光直射。

3、集中存放。

4、适度通风。

5、正常室温、湿度即可。

普洱的保质期,如何判断茶叶是否过期?

云南普洱茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。

一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:

1、看它是不是发霉,或出现陈味。

2、绿茶是不是变红,汤色变褐、暗。

3、滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。

以上就是关于普洱的保质期,三顶养生提醒您注意不要吃过期产品。