喝红豆薏米粥祛湿 要避免这四种错误

红豆薏米粥是一种常见的粥品，具有去湿的作用，但是为什么有些人煮的粥并没有去湿作用呢？是不是因为用错了材料的方法，那么红豆薏米粥的红豆是那种豆？这个要看具体情况的。若是要用来祛湿，那最好用赤小豆。若只是一般的食用，用红豆也是可以的，毕竟红豆口感更好。接下来，就来为大家详细地介绍一下。

红豆薏米粥的红豆是那种豆？红豆薏米粥里的红豆既可以是赤小豆也可以是红豆。赤小豆和红豆都是富含淀粉和蛋白质的食物，都可以用来和薏米一起煮粥，但是其作用与功效并不同，因此可以根据自身的需求选择合适的豆类赤小豆具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒的功效。主治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。因此出来常规的食物具有的作用，赤小豆还有下列作用。

　去湿气

赤小豆具有红豆没有的去湿作用，用赤小豆炖粥喝可以去除体内湿气。

　去水肿

赤小豆中含有丰富的矿物质，可以改善渗透压，增强代谢，具有去水肿的作用，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

　解毒去痈

赤小豆去湿、去水肿的时候会将体内的有毒有害物质排出体外，因此具有解毒去痈的作用。

红豆薏米粥去湿吃多少

红豆薏米去湿的话，可以用50克红豆和薏米煮一大锅汤，将汤过滤出来，直接代水喝，觉得是在没有味道的话，可以加适量的冰糖调味，然后红豆和薏米当饭吃，或留少量的汤当汤喝。

看了以上内容相信您也对于红豆薏米粥有所了解了吧，吐客网温馨提示您，红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。